Poster taggade Strand
Ålagille
Postat av Johannes i Fest, Mat och dryck, 26 september 2009
Var på ålagille i afton, i en bod på stranden strax norr om Åhus (inom synhåll för Absolut). Tydligen är det bara längs några mil av Skånes östkust man får/kan ha ålagille, på andra ställen heter det ålkalas eller nåt annat…
Stekt ål med potatismos
Det var hur som helst jättetrevligt och jättegott, följande ålrätter serverades:
- Soppa
- Luad (hårt rökt och stekt, typ) med ost
- Kokt med potatis och senapssås
- Stekt med potatismos, äpplen och sirap till moset!
- Rökt
Vi drack öl och snaps som man fick servera sig själv efter behag, väldigt praktiskt. Till efterrätt blev det äppelkaka och under hela kvällen var det sånger och roliga historier av varierande kvalitet.
I strandboden
Kalifornien 2005
USAs västkust har länge saknats på min lista över besökta resmål. Så fick jag chansen att bo gratis i San Francisco när min värdfar från utbytestiden skulle dit.
Flyger man halvvägs runt jorden så är det läge att ta chansen att se så mycket som möjligt. Därför började jag med ett par nätter på hotell i Los Angeles och hyrde en bil för att köra därifrån till San Francisco.
Jag gillar Los Angeles.
Annons